[Miel de Rhododendron Bio] 유기농 철쭉꽃 꿀

유럽 유기농 인증(유로리프)란?

• EU 공식 유기농 인증 : 유럽연합이 정한 유기농 생산·가공·운송·보관 기준 충족
• 95% 이상 유기농 원료 사용 : 가공식품의 경우 농산물 원료 중 95% 이상이 유기농이어야 함
• 동등한 기준 : 유럽 외 국가에서 수입되는 제품에도 동일하게 적용 
• 신뢰할 수 있는 유기농의 상징 : 유로리프 로고는 유럽 유기농 기준을 충족했음을 보여주는 표시

AB (Agriculture Biologique)란?

AB(Agriculture Biologique)는 프랑스의 대표적인 유기농 인증 마크로, 프랑스 유기농 기준에 따라 관리되는 제품에 부여됩니다. EU 유기농 인증과 함께 사용될 수 있으며, 제품이 유기농 기준에 맞게 생산·관리되었음을 보여주는 신뢰의 표시입니다.

AB 라벨의 주요 기준
• 식용을 목적으로 생산된 농산물 및 가공식품일 것
• 유기농 관련 법률과 기준을 준수해 생산·관리될 것
• 제품 성분 중 농산물 원료의 95% 이상이 유기농일 것
• 승인된 인증기관의 엄격한 관리 아래 생산·제조될 것
• 원료의 생산 단계부터 유통 과정까지 추적 가능할 것
• 제품 라벨에 인증기관 및 원료 생산지 정보가 명확히 표시될 것

왜 피레네(Pyrénées)여야 하나요?
피레네는 철쭉꽃의 대표 자생지로, 해발 1,500m 이상의 고산지대에서만 꿀을 채밀할 수 있는 특별한 지역입니다.
이곳의 철쭉꽃은 단 며칠간만 피어나며, 꿀벌은 오직 그 짧은 순간에만 꿀을 모을 수 있습니다.
짧은 채밀 기간과 적은 수확량, 깊은 풍미가 어우러져 탄생한 이 꿀은 프랑스에서도 손꼽히는 희소한 고산 꿀입니다.
자연이 허락한 단 하나의 순간을 그대로 담아낸 프리미엄 유기농 꿀입니다.

Miel de Rhododendron의 특징
• 색상 : 연한 크림빛
• 질감 : 부드럽고 매끄러운 액상
• 풍미 : 섬세한 꽃향과 장미를 연상시키는 아로마, 우아하게 퍼지는 부드러운 단맛

• 가볍고 섬세한 단맛
강하지 않고 부담 없이 즐길 수 있는 은은하고 깨끗한 단맛이 매력입니다.
• 자연 그대로의 청명한 향
철쭉꽃의 은은한 허브향이 맑고 투명하게 입안에 남습니다.
• 소화가 편안한 순한 꿀
자극적이지 않아 누구나 편안하게 즐기기 좋습니다.
• 매우 희소한 고산 꿀
철쭉꽃은 단기간만 피고, 꿀벌이 도달하기 힘든 고산지대에 자생해 생산량이 적기에 더욱 귀합니다.

철쭉꽃꿀 맛있게 즐기는 법
• 허브차나 홍차에 한 스푼 더해 은은하게 즐기기
• 요거트나 신선한 과일과 함께 가볍게 즐기기
• 바게트나 스콘에 곁들여 고급스러운 디저트처럼 활용하기
• 치즈와 함께 곁들여 풍미를 살리는 페어링
• 요리나 소스에 활용해 깊은 단맛 포인트를 더하기

이런 분들에게 추천
• 섬세하고 우아한 풍미의 꿀을 찾으시는 분
• 희소하고 특별한 식재료를 경험하고 싶은 분
• 건강한 천연 감미료를 찾으시는 분
• 소중한 분께 프리미엄 선물을 전하고 싶은 분

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